MaMiMuMeMoＭa
(まみむメモ魔)

其の四

世の中のくだらん情報。
「学」もない雑学。
偏向した正しいものの見方・考え方。
世に捨てられびとの戯れ言。

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牛乳寒天のレシピ

トマト寒天のレシピ
　

　■ 牛乳寒天のレシピ
　
　
①牛乳600CC、粉寒天小さじ２、三温糖大さじ１　をジューサーで攪拌する。

②鍋に移して沸騰するまで強火、沸騰したらかき混ぜながら弱火で2分程度熱する。

③火から下ろし、器に入れる。あら熱が取れたら（冷蔵庫に入れて支障のないほど冷めたら）、冷蔵庫で冷やす。

※冷蔵庫に移す直前に、黒豆（ふじっ子のおまめさん　黒豆）を落とすと格別美味い。

※湧かした牛乳を容器に移す時に濾すときめ細かくてより美味くなる（はず）。
　　

　■ トマト寒天のレシピ
　
　
①ホールトマトの缶詰（固形量240g、内容総量400g、100円程度）、粉寒天小さじ１　をジューサーにかけ攪拌する。

②鍋に移して沸騰するまで強火、沸騰したらかき混ぜながら弱火で１分程度熱する。

③火から下ろし、器に入れる。あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

※トマトジュースで作るより、安くて美味い。

※食べるときにレモン汁を少々落とすのも良い。
　
　

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