いぶきでとれた自然の食材にこだわって おいしい料理を作っています。  
扇子女将 扇子  


若いぶき前で撮った写真
若いぶきの看板の前で撮影
「この看板の前で写真を撮ると若返るのよ。」とお客様が。
若い!!!
                            ・・・いいかも!


主人、清美さん(左)
魚担当です。空いている時間を利用して
野菜や米を丹精こめて作ってます。





婆ちゃん(左から2番目)
お爺ちゃんといっしょに山菜をつみに
           山や田畑へ。
草刈など山菜が出来やすい環境つくりを
            しています。
宴会や予約で忙しいと山の奥
【甲津原】からお手伝い


女将、澄ちゃん(左から3番目)
料理全般で
自然の食材を引き立て
より美味しく調理しております。


おばあちゃん

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