^BURGERSince2003
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1-11-21 Mise Otsu Shiga JAPAN

Diary �Z
"AUNTY-MEE BURGER" 店長(AUNTY-MEE こと岩波　明美）が日々の出来事を日記にしてつづるエッセイ。

はぁ〜、やっと確定申告も終わって日記の更新が出来ます。
皆様、随分春めいてまいりましたね。さすが、3月。

それでは、3月号お待たせ致しました。

3/1               えぇ〜、皆様に残念なお知らせです。
                     うちの店が今月をもちまして閉店、、、、、、な訳無いですっ！実は先日お知らせした“探偵ナイトスクープ”の件、キャンセルになっちゃいました。
                     一応朝日放送さんの方で編集会議にかけてもらったのですが、あえなく撃沈してしまいました。あんまり面白くなかったんでしょうね、きっと、、、
                     全国ネット制覇の野望叶わず、夢と消え去ったのであった。

3/2               夜、風がすごく強くて寒〜い。ぶら下げ看板が鯉のぼりのように横にたなびいてました。

3/3            本日、古いCORONAに乗ったお客様来店。あまりのカッコ良さに思わず写真撮らせてもらいました。
                     (正確には撮ってもらって家パソコンへ転送してもらいました)
                      実際AUNTYは見ていないので、今度来られたらゆっくり見せてもらいたいなぁ、、、

3/4               あぁ〜、体痛い。なぜか筋肉痛！？寝ている間に暴れたのかしら？？？
                     本日、読売新聞の取材を受けました。購読契約更新に来られた方からの紹介です。ありがとうございます。
                     今度は細めに写るかなぁ、心配。また発行されたらココでご報告致しますぅ〜。                     

3/5               今日はホントに近くの年配の方が来店して下さいました。ボチボチと地元に根付いてきてるという事でしょうか。ありがたいです。

3/6               常連のお客様に“京都でラーメンの美味しい店”“本場讃岐で美味しいうどん屋さん”を教えてもらう。
                      ちょうど居合わせた新規のお客様と一緒に思わず「ちょ、ちょっと待って。今の場所もう一回」と夢中でメモを取ってしまいました。

3/7             ベルエアに乗ったお客様が仲間を連れてアメ車4台でご来店。そこはまさに映画“アメリカン・グラフィティ”の世界。
                      開店当初から店前にアメ車が並ぶのが夢でした。突然降って湧いたような幸運に舞い上がってしまい、大大大興奮してしました。
                        店に居ながらにしてCAR SHOWに行った気分！！サイコー！！！！！
                      皆さんとってもフレンドリーな方ばかりで、初対面にも関わらず「運転席に座ってみます？」と声を掛けて下さったり、その後「こっちこっち」と
                      手招きされるままに別の車の助手席に乗せて頂き、ハイドロを体験させてもらいました。
                      あまりのうかれ気分に周りから「目が輝いてるよぉ〜」と冷やかされる始末。イヤ、ホントに貴重な体験ありがとうございました。

3/8               本日ちょっとした合間にふと自分のHPを見に行ったら、1000番キリ番踏んじゃいました。ウレシイようなカナシイような、、、
                      記念にカウンター貼り付けておきま〜す。→→→

3/9             今日娘さんと来られた新規のお客様はとってもヘンな人。(ゴメンね)
                     来るなり、「久しぶり〜！」とUNCLEとハイタッチ。あまりの自然な成り行きに思わず新規という事を忘れていました。
                     でも本当に初めて逢った気がしないんです。その後そのお客様からメールがあり、お客様も同じように感じて頂いたのを知り感激しました。
                     ホントに不思議な出逢いでした。

                     この日、営業終了時間を待たずして夕方でSOLD OUTになってしまいました。バカ売れしたんぢゃなくって単なる発注ミスです。
                     今日初めて来たのに食べられなかった皆様、誠に申し訳ございませんでした。コレに懲りずに又来てね。

3/10             今日はウレシイ定休日〜！という訳でやりたい事が盛りだくさん。
                     まずは店の床のペンキ塗りぃ〜。  今日もUNCLEは頑張る、頑張る。

                     それから行きたかったお店を時間のある限り順に回りました。
                       1．哲学の道付近の喫茶店。ココはAUNTYが15年前に働いていた会社の近所にあり、ココのカレーは今まで食べたカレーの中で1番。
                           お店も店の方も15年前と全然変わってなくてタイムスリップしたような感じ。懐かしい一時を過ごしました。
                       2．先日常連のお客様に教えてもらった仏教大学の近所にある美味しいラーメン屋さんへ行きました。
                           見た目赤くて「辛そう」と思ったんですが、唐辛子辛いの苦手なAUNTYも美味しく頂けました。
                             ←ちなみにラーメン屋さんの看板。なぜ「さ」だけ赤文字？？
                       3．北山にある雑貨屋さんに店のインテリアetc.を買い出しに。1日楽しめそうなお店ですが、先を急ぐので出来るだけはしょってお買物。
                           買いたい物はいっぱいあるけど先立つものが無いとねぇ、、、
                       4．宝ヶ池通りにあるサンドイッチ屋さんへ。久しぶりに行ってみたらDog Cafeになっていたので連れて行ったネコも一緒に入りました。
                           うちのネコは外を知らない箱入り娘なのでAUNTYの膝の上で顔を隠してジッとしたまま全く動きません。
                           店内には他のお客さんは誰も居ませんでしたが、もし居たとしてもネコの存在に気が付かなかったことでしょう。全く意気地なしです。
                     これだけ回ったらもう夕方。さ、帰って明日の仕込です。また頑張るぞっと。

3/11             ?年ぶりにAUNTYの中学時代の同級生に逢いました。この人はUNCLEの昔の職場仲間でもあり、私達の共通の友人です。
                     「久しぶりに同窓会をしたいからお前が仕切れ」って言われちゃいました。同窓会かぁ〜、懐かしいなぁ〜。 

3/12            最近常連のお客様達が色々ハンバーガーのアレンジを考えてくれて更にメニューが増えて作る側も楽しみです。
                    例えばトッピングを挟んでいく順番を自分流に工夫するとか。皆さんもアッと驚くようなのを考えてみて下さい。

3/13         今日は友人の所属するバイクツーリングクラブN.Bのツーリングの日。途中いつものようにうちに寄ってくれました。
                   専用洗車道具を預かっている例のクラブです(2/21日記参照)   うちの店は専属ピットと化してます。
                   なぜかバイクを知らない人達の目には、5台以上バイクが集まると“暴走族”と映るようです。
                   これで又“暴走族の集まるコワイ店”ってウワサが流れるのかな？みんな良識あるイイ年した大人なんだけどなぁ、、、

                   今日ふと家の花壇を見たら、植えた覚えがないのに水仙が咲いてました。  数年前のが残ってたのね。自然ってエライ！

3/14           今日の昼12時頃、今まで見た事無いほどお客様が一時に集中して来られました。
                    あまりのスゴさにAUNTYはビックリして釣銭を渡し忘れるという大失態をやらかし、UNCLEがお客様に「あのぉ〜、お釣りまだもらって
                    ないんですけど〜」と言われ、UNCLEから後で大目玉を食らいました。本当にゴメンナサイ。反省、、、、、、       

3/15           今日は確定申告受付最後の日。やっと出来ました。私にも出来ちゃいました。(ってそれがフツーだって)
                   提出して無事に受け取ってもらえた時ウレシくって思わず「ヤッタ〜！初めて私にも出来たぁ〜！」って大声で言っちゃいました。ハズカシィ〜。

3/16           う〜ん、昨日一昨日と確定申告でほとんど寝てなかったので今日はヘロヘロでした。

3/17           昨日の疲れが残って寝込んじゃいました。でもずぅ〜っとネコが添い寝してくれてシアワセ。
                    そう言えばうちのネコが小っちゃい頃に具合悪くなった時は、夜ずっと床に添い寝してやったなぁと思い出しました。コレって猫の恩返し！?

3/18           お待たせしました。先日取材のあった読売新聞の記事が、今朝載りました。
                   折り込みの“しが県民情報”という小新聞の“あじな店”のコーナーです。読売新聞の皆様、お世話になり本当にありがとうございました。

3/19           あぁ〜、またしてもダウン。不覚じゃ〜。今年の抱負は「健康を保つ」事なのにぃ〜。まだ疲れが取れません、、、

3/20          今日は新聞掲載直後の土曜日かつ祝日という事もあって、新規のお客様がいっぱい来られました。新聞効果は大きいねぇ。
                   1日の来店者の中で、新規さんの数が常連を上回ったのはOPEN当初以来です。とうとう今春AUNTY-MEE BURGERブレイクするのかぁ！？

3/21          昨日に引き続き、新規さんがいっぱい来て下さいました。ありがとうございます。
                  最近はご家族連れが多いです。初めてココで出逢った小さいお子様同士が仲良く遊んでいるのを眺めてるのは楽しいです。
                  出逢いの春。今度はどんな方達と知り合うんでしょう？

3/22        来月4/17(土)から導入予定のスペシャルバーガーの試食をしました。
                   バンズのサイズを約1.5倍にして、お肉の量も増やします。1人でガツンと食うのも良し、何人かで分け合うのも良し、です。乞うご期待！！        

3/23           本日AUNTYが朝からパーマをあてに行ってる間に、UNCLEが店の新しいテーブルを作ってくれました。
                    作った本人も案外しっかり出来たので、得意顔です。日々進化するAUNTY-MEE BURGERなのでありました。

3/24           今日は定休日。よく間違って来店してしまうお客様があるようですが、第2・4の水曜日はお休みなので、要注意！！
                    本日は月1回恒例のCOSTCO買い出しの日。またまた楽しい物を発見しました。
                    浮き輪が6個くっつくたタコ浮き輪！大きさは216cm×216cm。タコの足は8本だから、残りの2本は輪投げの的になってます。
                    コレで税別 \1180.- 思わず買っちゃいました。でもいつ・どこで使うんだろ？？？

                    今回の定休日は前回以上に食べまくりの1日。特にAUNTYは、今まで生きてきた中で1番たくさん食べた1日でした。
                    まず、COSTCOでホットドッグとピザを食べ、次に某大手ハンバーガーショップのフィッシュフライを食べ、それから伏見のラーメン屋さんで
                    酒粕ラーメンと唐揚げを食べ、その1時間後に京都市役所横の喫茶店で米2合使った特大オムライスを食べ(UNCLEと半分こ)、この時点で
                    既にお腹はパンパン状態。
                    最後はうちのお客様オススメの居酒屋さんへ、その方含めお客様4人とUNCLE & AUNTYの6人で行って、イヤというほど食べまくりました。
                    最初この居酒屋さんを紹介された時の文句が「牛・豚・鶏以外の肉が食べられる所」でした。
                    そう聞くと一瞬「ゲテモノ？」と思うでしょ？ところが違うんだなぁ。めちゃくちゃウマいんです。美味しいからお腹いっぱいでも食べられるんです。
                                             
        上と下：猪豚タタキ  中：猪豚バーベキュー    馬刺し(約2/3食べた後)                            鹿刺し                                        鴨刺し

                    
                      イナゴの佃煮                      アマゴの唐揚げ                     ほうば味噌                    生野菜盛り合わせ                    ぞうすい

                    以前イナゴを食べた事があったAUNTYがさんざんUNCLEに「美味しいよ」と言っても信じてもらえなかったのが、この日初めてイナゴを1口食べたら
                    「うまい、うまい」と言って皆と取り合いしてました。
                    全部1人前の量がすごく多いです。猪豚や生野菜が乗ってるお皿は、だいたいA4サイズくらい。
                    ぞうすいはコレで3人前！6人がお茶碗2杯ずつ食べられる量です。量多すぎっ！！でも美味しいーっ！！ごちそうさまでしたぁ〜。

3/25           嵐山の常連さんがハルウララの馬券を下さいました。ありがとうございます。何でも交通安全のお守りだそうです。
                   確かに3/22現在で106連敗だと、読売新聞朝刊の第1面に載ってました。なるほど“絶対当たらない”という事か、、、

3/26           以前大型ゴミで拾ってきたキックボード(12/24日記参照)を、お客様が突然カスタムしたいと言い出しました。
                   いやぁ〜うちはいいんですけど、こちらこそやってもらっていいんですか？と言う訳で夜9時頃来られてあっという間に前輪のホイールを替えて下さい
                   ました。それもハブ・スポーク・リムがバラバラな状態で持ってこられて、目の前で組んで下さいました。
                     翌日撮った写真。 さすが元自転車屋さん。ありがとうございました。

3/27           夜に来られたお客様はとっても不思議な人。友人から“神様”と呼ばれています。
                   何が不思議かっていうと、MTBを漕ぎながらバックしてそのまま楽々と縁石の段差を降りてしまうんです。
                   スタンディングも「一体何分立っていられるの？」というくらい出来ちゃう人です。
                   その後、お子さん連れで来ていたお客様に、バルーンで(おもむろにコートのポケットから風船が出てきた)プードルetc.を作ってプレゼントして
                   下さいました。    本当に不思議な人。是非また自転車の妙技を披露して下さい！
                   神様の神業に見とれている間に、昨日キックボードのホイールを替えて下さったお客様が今日はブレーキレバーを替えて下さいました。
                   い、いつの間に、、、。う〜ん、仕事が早い！！またまたありがとうございます。

                   最後に来られた常連さんはブラジル旅行から帰ったばかり。お土産にブラジルのcar雑誌を下さいました。皆様いつもいつもスミマセン。
                   ブラジルではVWのpickupがたくさん走っていたそうで、雑誌にもたくさん載っていました。そんなの日本じゃ見た事無い！でもカッコイイよ〜。
                   お店で自由に閲覧出来ますので、興味のある方は是非見て下さいね。

3/28           こないだはうちの花壇で知らない間に水仙が咲いてましたが(3/13日記参照)、今日は店前の歩道でスミレが咲いてました。
                     いつもほうきで掃いてたけど、花が咲くまで全然気が付きませんでした。

                   先日来られたお客様でVWのTYPE�Vに乗った方が、今日はTYPE�Uのpickupに乗ったお客様を連れて来店して下さいました。
                   pickupタイプはちょっと珍しいですね。駐車してたら通りすがりの若い女性2人連れが立ち止まって珍しそうに見て行かれました。
                                                           
                   そして常連のお客様(通称：準店員)を乗せて近所をくるっと走って下さいました。水平対向4気筒の初体験です。ヨカッタね。ありがとうございました。

3/29           あぁ〜、春やねぇ。夏あれだけいたアリが冬になって1匹もいなくなり、そして今日今年初めて店でアリを発見しました。
                   去年たくさんのアリの巣穴があったうちのの駐車場へ行ってみると、今まで無かった所に巣穴が開き、たくさんのアリが入口に固まって居ました。
                   今まさに冬眠から覚め、扉を開けて出てきたという感じ。外で仕事してると自然の色々な営みに気付かされます。

                   2/25にハルウララの馬券を下さった嵐山のお客様が、今日は面白いスクーター2台を連れてご来店。
                     1台はaprilia AREA 51。前日静岡で大会があり、0-50m 4秒台出たそうです。速すぎ！
                   もう1台はvespa T5。コレは日本に6〜7台しか入っておらず、現存で日本に5台しか無いうちの1台だそうです。貴重ですゾ！
                   常連さん曰く、「この店ってヘンな人が集まってくるね」だって。誰のせい？？？

                    夜、某大手ワックスメーカーにお勤めの常連さんが、頼んでおいたCOSTCO商品を納品に来て下さいました。
                    自称：COSTCO緊急買い出し要員(12/28日記参照)でしたが、本日晴れて実働しました。おめでとう！！
                    おかげでコーヒー・ジュースが欠品を出さずに済みました。ありがとうございます。また次もヨロシクね。

3/30            あぁ〜、今日は1日中 ヒドイ雨。そして史上2番目にヒドイ雨漏れを記録したのでした。
                    UNCLE曰く、「東南アジアの店で、スコールに遭ったと思えばいいんですよ。ハッハッハ」だって。
                    こんな雨の中来て下さった新規のお客様、ヘンな店で本当にスミマセン。そして本当にありがとうございました。

3/31            春ですねぇ、転勤の季節ですねぇ。ここ最近転勤でこちらに引っ越して来られた方が来店されるのが多いです。
                    うちは地元民より他府県の方にウケるようです。UNCLE & AUNTY共に生まれも育ちもココなんですけど、、、

                    久々、城陽からの常連さんライダー3人来店。うちの店に専属洗車道具を置いている、あのツーリングクラブN.B.のメンバーです。
                    特に青のninja に乗った人は“名物お客様”で、普段は穏和な良い人なんですが、バイクに乗るとスイッチが入ってかなり切れた走りで有名。
                    例えるなら、こち亀の本田さんのような人です。(ちょっとマニアック？分かる人には分かる)
                    よく他の常連さんに「こんなヘンな人がいてね、、、」と話のネタにさせてもらってます〜。まいど、おおきに。気を付けて走って下さいね。