2月 の 食 事

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朝食

昼食

夕食

1日
(月)

パン
牛乳
ハムサラダ
ジャム
御飯
鶏肉とじゃが芋のみそグラタン
大根と春菊のナムルサラダ
卵豆腐
デザートームース(イチゴ)
御飯
さわら西京焼き
かぼちゃのそぼろ煮
ほうれん草の胡麻和え

2日
(火)

パン
コーヒ牛乳
ツナサラダ
ジャム
御飯
焼き魚
牛肉のしょうが煮
野菜炒め
みそ汁
御飯
ポークチャップ
小松菜とひじきの煮物
白和え豆腐

3日
(水)

御飯
みそ汁
切干大根
ふりかけ
しそ昆布
恵方巻き
菜の花和え
つみれ汁
節分玉子ぼーろ
御飯
鶏肉のマリネ
かぼちゃの煮物
水菜と油あげの煮びたし

4日
(木)

パン
牛乳
チーズサラダ
ジャム
御飯
鶏のカレー風味唐揚げ
さつま芋サラダ
青梗菜の梅昆布和え
みそ汁

御飯
魚のみそ煮
がんもどきの野菜あん
きゅうりともやしの酢の物

5日
(金)

パン
コーヒー
くだもの
ジャム
シラス丼
里芋の煮物
分荵のぬた和え
大根と麩の味噌汁
御飯
酢豚
チンゲン菜のかにあん
金時豆煮

6日
(土)

御飯
みそ汁
うの花煮
ふりかけ
たくあん漬物
御飯
チキンピカタ
切干大根のピリ辛サラダ
いんげんのピーナッツ和え
豚汁
御飯
魚のあんかけ
肉じゃが(小鉢)
ほうれん草と春菊のごま和え

7日
(日)

菓子パン
フルーツミルク
ヨーグルト
御飯
魚の生姜焼き
かぼちゃのそぼろ煮
小松菜と油揚げの煮びたし
かきたま汁
ハヤシライス
玉子とピーマン、ハムの炒めもの
海草サラダ

8日
(月)

パン
牛乳
ハムサラダ
ジャム
御飯
きつねうどん
ほうれん草となめこの和え物
温泉卵
オレンジ寒天

御飯
すき焼き風煮
ニラともやしの炒め物
人参のマスタード和え

9日
(火)

パン
コーヒ牛乳
ツナサラダ
ジャム
野菜カレー
グリーンサラダ
くだもの
御飯
鶏肉の甘酢炒め
ひじきとツナの甘辛煮
もやしと小松菜のピリ辛和え

10日
(水)

御飯
みそ汁
鶏肉きんぴら
ふりかけ
ナスしば漬け
御飯
豚肉のしょうが焼き
小松菜のたらこソース和え
湯豆腐
たまごの中華風スープ
御飯
鯖のサラダ仕立て
えのき茸のベーコン炒め
とうろく豆煮

11日
(木)

御飯
鯖のサラダ仕立て
えのき茸のベーコン炒め
とうろく豆煮
御飯
魚のきのこソースかけ
じゃが芋のわさびサラダ
小松菜と竹輪のソテー
御飯
鶏肉のパン粉焼き
白菜の煮浸し
胡瓜のごま酢和え

12日
(金)

パン
コーヒー
くだもの
ジャム
御飯
揚げだし鶏天
筑前煮
ほうれん草とえのきごま和え
赤だし

御飯
魚の蒲焼き
塩こんぶ炒め
胡瓜とわかめのキムチ和え

13日
(土)

御飯
みそ汁
うの花煮
ふりかけ
漬 物
御飯
魚のホイル焼き
ほうれん草とベーコンの油炒め
湯豆腐
トマトの味噌汁
御飯
マーボーなす
小松菜の菜種和え
長芋のわさび和え

14日
(日)

菓子パン
野菜と果物ジュース(紫)
ヨーグルト
チキンライス
ウインナーソテー
ポテトサラダ(マヨネーズ)
コーンスープ
チョコレートケーキ
御飯
白菜のクリーム煮
しらすの卵とじ煮
いんげんのピーナッツ和え
15日
(月)
パン
牛乳
ハムサラダ
リンゴジャム
御飯
肉コロッケ
マカロニサラダ
胡瓜とハムの酢のもの
みそ汁
御飯
焼き魚
里芋の味噌煮
小松菜としめじの煮浸し
16日
(火)
パン
コーヒ牛乳
ツナサラダ
ジャム
パン
スパゲティミートソース
チーズサラダ
くだもの
御飯
魚のおろし煮
ナムル
五目煮豆
17日
(水)
御飯
みそ汁
切干し大根煮
しそ昆布
ナスしば漬け
御飯
おでん
きんぴら
たこの酢の物
みそ汁

鯖の葱味噌焼き
大根とツナの煮物
春雨と胡瓜の酢物
18日
(木)
パン
牛乳
チーズサラダ
ジャム
御飯
カレー風味の豚生姜焼き
豆腐のきのこあんかけ
小松菜の菜種和え
大根と麩の味噌汁
御飯
魚の梅煮
かぼちゃの煮物
白菜と春菊のナムル
19日
(金)
パン
コーヒー
くだもの
ジャム
御飯
魚のホイル焼き
ジャコ入り和風ポテトサラダ
ほうれん草のお浸し
赤だし
御飯
ささみのくずたたき
切干大根のピリ辛サラダ
玉子とピーマン、ハムの炒めもの
20日
(土)
御飯
みそ汁
たけのこおかか煮
ふりかけ
たくあん漬物
御飯
クリームシチュー
ガーリックベーコンサラダ
ほうれん草のココット
くだもの
御飯
お刺身
かぶらのかにあんかけ
水菜と油あげの煮びたし
21日
(日)
菓子パン
野菜と果物ジュース(橙)
ヨーグルト
御飯
ぶり大根
油揚げの炒め物
胡瓜の和風サラダ
みそ汁
牛丼
シーチキンのドレッシング和え
冷奴
たくあん漬物
ワカメスープ
22日
(月)
パン
牛乳
ハムサラダ
ジャム
御飯
鶏のゴマ味噌焼き
かぼちゃサラダ
青梗菜の梅昆布和え
かきたま汁
御飯
魚のムニエル
厚揚げのピリ辛炒め
白菜の煮浸し
23日
(火)
パン
コーヒ牛乳
ツナサラダ
ジャム
セレクトメニュー
ビビンパ丼
ロコモコ丼
レアクリーム杏仁
ワカメスープ
御飯
豚肉の甘辛炒め
ほうれん草とえのきごま和え
卵豆腐
24日
(水)
 
御飯
みそ汁
鶏肉きんぴら
ふりかけ
漬 物
御飯
ラーメン
春  巻
フルーツポンチ
御飯
茹で鶏と胡瓜のごま風味
じゃがいものそぼろ煮
小松菜の胡麻和え
25日
(木)
パン
牛乳
チーズサラダ
はちみつ
御飯
鶏肉のレモン揚げ
分荵のぬた和え
ツナおろしやっこ
みそ汁
御飯
煮魚
小松菜と油あげの玉子とじ
大根と人参のおかか和え
26日
(金)
パン
コーヒー
くだもの
ジャム
御飯
ロール白菜
カレー風味ポテトサラダ
油揚げの炒め物
たまごの中華風スープ

御飯
ソーメンチャンプルー
ひじきの煮物
レタスの胡麻酢和え
27日
(土)

みそ汁
かつお風たたき牛蒡
ふりかけ
ふき椎茸
御飯
ぶりのピリ辛照り焼き
三色いなりの煮物
もずくの酢の物
みそ汁
御飯
鶏肉のパン粉焼き
切干し大根煮
ほうれん草と春菊のごま和え
28日
(日)
菓子パン
りんごストレートジュース
ヨーグルト
御飯
ポークチャップ
もやしとハムの辛子醤油和え
コーン和え
みそ汁
三色丼
大根サラダ
金時豆煮
すまし汁

29日
(月)

パン
牛乳
ハムサラダ
ジャム
梅風味の菜飯
魚の照り焼き
もやしと小松菜のピリ辛炒め
みそ汁

御飯
焼き魚
肉じゃが(小鉢)
春雨と胡瓜の酢物


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