2月の 食 事
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朝食
昼食
夕食
1日
(日)菓子パン
りんごストレートジュース
ヨーグルトご飯
魚のあんかけ
小松菜の胡麻和え
油揚げのおろし煮
みそ汁三色丼
ほうれん草のお浸し
すまし汁2日
(月)パン
牛乳
ハムサラダ
ジャムご飯
チンジャオロース
トマトのチーズ焼き
菜の花和え
たまごの中華風スープご飯
さわら西京焼き
かぼちゃのそぼろ煮
春雨と胡瓜の酢物3日
(火)パン
コーヒー牛乳
ツナサラダ
ジャム恵方巻き
大根の味噌田楽
菜の花のマスタードマヨネーズ和え
つみれ汁
柚子ゼリーご飯
ポークチャップ
小松菜とひじきの煮物
白和え豆腐4日
(水)ご飯
みそ汁
切干大根
ふりかけ
しそ昆布エビとレタスの塩焼きそば
里芋の味噌煮
豆腐のサラダ
もやしの中華スープご飯
鶏肉のマリネ
白菜と春菊の胡麻和え
かぼちゃの煮物5日
(木)パン
牛乳
チーズサラダ
ジャムご飯
魚のホイル焼き
カレー風味ポテトサラダ
青梗菜の梅昆布和え
赤だしご飯
すき焼き風煮
小松菜としめじの煮浸し
きゅうりともやしの酢の物6日
(金)パン
コーヒー
くだもの
ジャムシラス丼
いかと大根の煮もの
湯豆腐
大根と麩の味噌汁ご飯
鶏肉の照り焼き
チンゲン菜のかにあん
大豆中華サラダ7日
(土)ご飯
みそ汁
うの花煮
ふりかけ
たくあん漬物ご飯
チキンピカタ
えのき茸のベーコン炒め
大根サラダ
ほたてのサンラータンご飯
魚のカレーソースかけ
きんぴら
コーン和え8日
(日)菓子パン
フルーツミルク
ヨーグルトご飯
魚のみそ煮
肉じゃが(小鉢)
小松菜と油揚げの煮びたし
かきたま汁
ハヤシライス
海草サラダ
くだもの9日
(月)パン
牛乳
ハムサラダ
ジャムご飯
ロール白菜
ほうれん草とツナのサラダ
卵豆腐
みそ汁ご飯
煮魚
じゃがいものそぼろ煮
春雨と胡瓜の酢の物10日
(火)パン
コーヒー牛乳
ツナサラダ
ジャムご飯
焼き魚
揚げだし豆腐
胡瓜とタコのピリ辛酢の物
けんちん汁ご飯
鶏肉の甘酢炒め
ひじきとツナの甘辛煮
とうろく豆煮11日
(水)ご飯
みそ汁
鶏肉きんぴら
ふりかけ
ナスしば漬けゆかりご飯
エッググラタン
小松菜のたらこソース和え
玉葱とカニかまの胡麻だれサラダ
レタスとトマトのスープご飯
鯖のサラダ仕立て
厚揚げのピリ辛炒め
ブロッコリーソテー12日
(木)パン
牛乳
チーズサラダ
ジャムラーメン
牛蒡としめじのバター炒め
花咲いかしゅうまい
杏仁豆腐ご飯
鶏肉のパン粉焼き
福袋煮
胡瓜のごま酢和え13日
(金)パン
コーヒー
くだもの
ジャムご飯
串カツ
小松菜と油揚げの煮浸し
湯豆腐
みそ汁ご飯
魚の蒲焼き
切干大根煮
ほうれん草の胡麻和え14日
(土)ご飯
みそ汁
うの花煮
ふりかけ
漬物オムライス
フレンチサラダ
コンソメスープ
チョコレートケーキご飯
タラのホイル焼き
レバーのすき焼き風
五目煮豆15日
(日)
菓子パン
野菜と果物ジュース(紫)
ヨーグルトご飯
焼き魚
野菜炒め
里芋の味噌煮
みそ汁親子丼
くらげの酢の物
すまし汁16日
(月)パン
牛乳
ハムサラダ
リンゴジャムご飯
肉コロッケ
マカロニサラダ
胡瓜とハムの酢の物
かきたま汁ご飯
鯖の葱味噌焼き
チンゲンサイの粒マスタード和え
桜エビの和え物17日
(火)パン
コーヒー牛乳
ツナサラダ
ジャムエビカツバーガー
テリヤキバーガー
オニオンリングフライ
フライドポテト
ツナサラダ
炭酸飲料のジュースご飯
マーボーなす
ナムル
胡瓜と山芋の酢物18日
(水)ご飯
みそ汁
切干大根煮
しそ昆布
ナスしば漬けご飯
おでん
牛肉とごぼうのしぐれ煮
アジと胡瓜の辛子酢味噌和え
みそ汁
ご飯
ブロッコリーの豚ケチャップ和え
かぼちゃの煮物
人参の甘煮19日
(木)パン
牛乳
チーズサラダ
ジャムご飯
かじきの生姜焼き
筑前煮
大根と人参のおかか和え
赤だしご飯
焼き魚
がんもどきの野菜あん
金時豆煮20日
(金)パン
コーヒー
くだもの
ジャムご飯
鮭のクリームシチュー
塩昆布の和え物
白菜と春菊のナムル
リンゴの甘煮ご飯
ささみのくずたたき
ひじきの煮物
小松菜の胡麻和え21日
(土)ご飯
みそ汁
五目ぜんまい
ふりかけ
たくあん漬物シーフードカレー
海草サラダ
フルーツヨーグルトご飯
お刺身
厚揚げの味噌炒め
セロリと胡瓜の酢の物22日
(日)菓子パン
野菜と果物ジュース(橙)
ヨーグルトご飯
魚の梅に煮
しいたけと鶏肉のさっぱり照り煮
わかめと玉ねぎのポン酢炒め
みそ汁牛丼
キャベツの胡麻和え
ワカメスープ23日
(月)パン
コーヒー
ハムサラダ
ジャムご飯
豚肉の生姜焼き
胡瓜の梅味噌和え
卵豆腐
ほたてのサンラータンご飯
カレームニエル
かぶらのかにあんかけ
小松菜としめじの煮浸し24日
(火)パン
コーヒー牛乳
ツナサラダ
ジャムミックスベジタブルピラフ
エリンギハンバーグ
ガーリックベーコンサラダ
コーンスープご飯
鮭のチャンチャン焼き
ほうれん草とえのきのごま和え
白和え豆腐25日
(水)ご飯
みそ汁
鶏肉きんぴら
ふりかけ
漬物ご飯
魚の照り焼き
三色いなりの煮物
分葱のぬた和え
かきたま汁ご飯
茹で鶏と胡瓜のごま風味
ポークビーンズ
胡瓜の梅味噌和え26日
(木)パン
牛乳
チーズサラダ
はちみつご飯
鶏のカレー風味唐揚げ
じゃが芋のわさびサラダ
ほうれん草とミニトマトの甘酢和え
みそ汁
ご飯
サバの酢豚風
大根と鶏肉の味噌煮
小松菜の菜種和え27日
(金)パン
コーヒー
くだもの
ジャムご飯
天ぷらうどん
大根とツナの煮物
ほうれん草のココット
キャラメルプリンご飯
ポークピカタ
里芋の煮物
なます28日
(土)ご飯
みそ汁
かつお風たたき牛蒡
ふりかけ
ふき椎茸ご飯
豆腐入り和風ロールキャベツ
さつま芋サラダ
たこの酢の物
鶏団子と春雨のスープご飯
魚の甘酢あんかけ
油揚げのおろし煮
ほうれん草のお浸し