12月 の 食 事
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朝食 |
昼食 |
夕食 |
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1日 |
パン コーヒ牛乳 ツナサラダ ジャム |
御飯 八宝菜 ギョーザ 杏仁豆腐 たまごの中華風スープ |
御飯 魚の梅煮 里芋の煮物 小松菜の胡麻和え |
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2日 |
御飯 みそ汁 鶏肉きんぴら ふりかけ ナスしば漬け |
御飯 チキン南蛮 かぼちゃの小倉煮 ほうれん草とヒジキの煮浸し 豆腐とオクラの味噌汁 |
御飯 魚のあんかけ 小松菜の菜種和え とうろく豆煮 |
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3日 |
パン 牛乳 チーズサラダ ジャム |
御飯 鮭とほうれん草のグラタン 豆腐のカリカリじゃこサラダ 人参のマスタード和え フルーツポンチ |
御飯 豚肉のしょうが焼き 春雨と胡瓜の酢物 白菜と春菊の胡麻和え |
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4日 |
パン コーヒー ジャム くだもの |
御飯 チキンピカタ マカロニサラダ 小松菜と油揚げの煮びたし みそ汁 |
御飯 魚の蒲焼き 大根とツナの煮物 キャベツの胡麻和え |
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5日 |
御飯 みそ汁 かつお風たたき牛蒡 ふりかけ ふき椎茸 |
御飯 魚のきのこソースかけ ほうれん草とベーコンの油炒め ニラともやしの炒め物 人参の豆乳スープ |
御飯 すき焼き風煮 青梗菜の梅昆布和え しらすと大根卸し |
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6日 |
菓子パン りんごストレートジュース ヨーグルト |
御飯 豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め ツナの青じそおろし和え 卵豆腐 みそ汁 |
三色丼 胡瓜とわかめの酢物 くだもの すまし汁 |
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7日 |
パン 牛乳 ハムサラダ ジャム |
梅風味の菜飯 魚のてり焼き 三色いなりの煮物 みそ汁 |
御飯 チンゲンサイの豆乳煮 しゅうまい かぼちゃの煮物 |
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8日 |
パン コーヒ牛乳 ツナサラダ ジャム |
エリンギとエビ、長ネギのパスタ 大根サラダ 焼りんご |
御飯 鶏肉のホイル焼き 油揚げの炒め物 いんげんの胡麻味噌和え |
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9日 |
御飯 みそ汁 切干大根 ふりかけ しそ昆布 |
御飯 鶏のカレー風味唐揚げ たこの酢の物 ほうれん草のお浸し 赤だし |
御飯 魚の甘酢あんかけ 小松菜と油あげの玉子とじ 人参の甘煮 |
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10日 |
パン 牛乳 チーズサラダ ジャム |
御飯 ぶり大根 さつま芋サラダ もやしと小松菜のピリ辛和え トマトの味噌汁 |
御飯 鶏肉の照り焼き 野菜炒め 桜エビの和え物 |
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11日 |
御飯 鶏肉の照り焼き 野菜炒め 桜エビの和え物 |
御飯 和風あっさりハンバーグ 人参のグラッセ ほうれん草とツナのサラダ ブロッコリーおかか和え かきたま汁 |
御飯 魚のみそ煮 がんもどきの野菜あん チンゲンサイの粒マスタード和え |
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12日 |
御飯 みそ汁 たけのこおかか煮 ふりかけ たくあん漬物 |
御飯 魚のホワイトソース 牛蒡としめじのバター炒め ほうれん草のココット ほたてのサンラータン |
ハヤシライス 海草サラダ くだもの |
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13日 |
菓子パン フルーツミルク ヨーグルト |
御飯 鯵の塩焼き 厚揚げのピリ辛炒め 小松菜の菜種和え みそ汁 |
三色丼 切干し大根煮 コーン和え すまし汁 |
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14日 |
パン 牛乳 ハムサラダ ジャム |
御飯 鶏肉の梅じそ照り焼き いかと大根の煮物 胡瓜とハムの酢のもの みそ汁 |
御飯 鮭のちゃんちゃん焼き しいたけと鶏肉のさっぱり照り煮 胡瓜のごま酢和え |
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15日 |
パン コーヒ牛乳 ツナサラダ ジャム |
シーフードカレー 大根サラダ フルーツヨーグルト |
御飯 煮魚 肉じゃが(小鉢) 小松菜とひじきの煮物 |
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16日 |
御飯 みそ汁 鶏肉きんぴら ふりかけ ナスしば漬け |
御飯 魚の生姜焼き ピーマンとなすの味噌炒め 人参のマスタード和え 大根と麩の味噌汁 |
御飯 ブロッコリーの豚ケチャップ和え しらすの卵とじ煮 胡瓜とわかめの酢物 |
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17日 |
パン 牛乳 チーズサラダ ジャム |
御飯 鶏肉のレモン揚げ キノコのみぞれ和え ほうれん草とベーコンの油炒め みそ汁 |
御飯 さわら西京焼き 白菜の煮浸し かぼちゃのそぼろ煮 |
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18日 |
パン コーヒー くだもの ジャム |
御飯 焼うどん 小松菜と竹輪のソテー ふろふき大根 くだもの |
御飯 鶏肉のマスタード焼き ニラともやしの炒め物 とうろく豆煮 |
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19日 |
御飯 みそ汁 切干し大根煮 ふりかけ 漬 物 |
御飯 ぶりのピリ辛照り焼き 筑前煮 セロリと胡瓜の酢の物 鶏団子と春雨のスープ |
御飯 鶏肉の甘酢炒め 油揚げの炒め物 キャベツの胡麻和え |
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20日 |
菓子パン 野菜と果物ジュース(紫) ヨーグルト |
御飯 豚肉のしょうが焼き 小松菜とひじきの煮物 金時豆煮 みそ汁 |
御飯 かじきの香味ダレ 玉子とピーマン、ハムの炒めもの 小松菜と油揚げの煮びたし |
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21日 |
パン 牛乳 ハムサラダ リンゴジャム |
炊き込み御飯 焼き魚 大根の味噌田楽 赤だし |
御飯 鶏肉のマリネ えのき茸のベーコン炒め ほうれん草の胡麻和え |
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22日 |
パン コーヒ牛乳 ツナサラダ ジャム |
御飯 お好み焼き 切干大根のピリ辛サラダ 厚揚げとキャベツの味噌炒め つみれ汁 |
御飯 ささみのくずたたき ナムル 豚キムチ |
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23日 |
御飯 みそ汁 切干し大根煮 しそ昆布 ナスしば漬け |
クリスマス メニュ― ロールパンサンド コーンスープ |
御飯 煮魚 かぼちゃの煮物 セロリと胡瓜の酢の物 |
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24日 |
パン 牛乳 チーズサラダ ジャム |
ミックスベジタブルピラフ ハンバーグ じゃが芋のわさびサラダ コンソメスープ |
白菜のクリーム煮 里芋の味噌煮 福袋煮 |
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25日 |
パン コーヒー くだもの ジャム |
御飯 魚の唐揚げキノコあんかけ えびマヨ炒め きゅうりともやしの酢の物 大根と麩の味噌汁 |
御飯 鶏肉のホイル焼き ひじきの煮物 水菜と油あげの煮びたし |
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26日 |
御飯 みそ汁 五目ぜんまい ふりかけ たくあん漬物 |
御飯 豚肉の中華味噌炒め 三色いなりの煮物 ほうれん草と春菊のごま和え みそ汁 |
御飯 チンゲンサイの豆乳煮 牛肉とごぼうのしぐれ煮 金時豆煮 |
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27日 |
菓子パン 野菜と果物ジュース(橙) ヨーグルト |
牛丼 厚揚げのピリ辛炒め レタスの胡麻酢和え みそ汁 |
御飯 魚の蒲焼き 胡瓜とわかめのキムチ和え 卵豆腐 |
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28日 |
パン 牛乳 ハムサラダ ジャム |
御飯 鶏肉の天ぷら キノコのみぞれ和え 胡瓜の和風サラダ 豚汁 |
御飯 魚の酢豚風 油揚げの炒め物 白菜と春菊の胡麻和え |
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29日 |
パン コーヒ牛乳 ツナサラダ ジャム |
菜飯 焼き魚 分荵のぬた和え たまごの中華風スープ |
御飯 ポークチャップ チンゲン菜のかにあん とうろく豆煮 |
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30日 |
御飯 みそ汁 鶏肉きんぴら ふりかけ 漬 物 |
パン 鮭のクリームシチュー フレンチサラダ 塩こんぶの和え物 |
御飯 鶏肉のパン粉焼き ひじきとツナの甘辛煮 春雨と胡瓜の酢物 |
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31日 |
パン 牛乳 チーズサラダ ジャム |
御飯 天ぷらそば 焼きナスのごまだれ 青梗菜の生姜醤油和え |
親子丼 しいたけと鶏肉のさっぱり照り煮 胡瓜の和風サラダ |