10月 の 食 事

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朝食

昼食

夕食

1日
(木)

パン
牛乳
チーズサラダ
ジャム
鶏からとじ丼
小松菜と油揚げの煮びたし
赤だし
御飯
魚のみそ煮
ひじきの煮物
胡瓜と山芋の酢物

2日
(金)

パン
コーヒー
ジャム
くだもの
御飯
エリンギハンバーグ
じゃが芋のわさびサラダ
白菜と春菊の胡麻和え
大根と麩の味噌汁
御飯
サバの酢豚風
白和え豆腐
いんげんのピーナッツ和え

3日
(土)

御飯
みそ汁
かつお風たたき牛蒡
ふりかけ
ふき椎茸
御飯
魚のてり焼き
筑前煮
ほうれん草の胡麻和え
豚汁
御飯
ポークチャップ
ナムル
福袋煮

4日
(日)

菓子パン
りんごストレートジュース
ヨーグルト
御飯
チキンピカタ
白菜の煮浸し
人参のマスタード和え
みそ汁
ハヤシライス
海草サラダ
とうろく豆煮

5日
(月)

パン
牛乳
ハムサラダ
ジャム
栗ご飯
さんまの塩焼き
なすのおろし揚げ
おくらの酢の物
きのこの かきたま汁
御飯
肉じゃが(メイン)
白菜と春菊の胡麻和え
胡瓜とわかめのキムチ和え

6日
(火)

御飯
みそ汁
切干大根
ふりかけ
しそ昆布
焼うどん
ツナおろしやっこ
胡瓜とわかめの酢物
デザートムース(バナナ)
御飯
豚しゃぶのみぞれ煮
チンゲン菜のかにあん
五目煮豆

7日
(水)

御飯
みそ汁
切干大根
ふりかけ
しそ昆布
パン
鮭のクリーム煮
フレンチサラダ
ほうれん草のココット
くだもの
御飯
豚しゃぶのみぞれ煮
チンゲン菜のかにあん
五目煮豆

8日
(木)

パン
牛乳
チーズサラダ
ジャム
御飯
おでん
野菜炒め
イカとオクラの納豆和え
みそ汁
御飯
蒸し鶏のマスタードソースかけ
小松菜と油揚げの煮びたし
きゅうりともやしの酢の物

9日
(金)

パン
コーヒー
くだもの
ジャム
御飯
豚肉のしょうが焼き
ほうれん草とツナのサラダ
たこの酢の物
けんちん汁
御飯
魚の甘酢あんかけ
厚揚げのピリ辛炒め
小松菜の菜種和え

10日
(土)

御飯
みそ汁
うの花煮
ふりかけ
たくあん漬物
弁  当(外注)
御飯
すき焼き風煮
桜エビの和え物
人参の甘煮

11日
(日)

菓子パン
フルーツミルク
ヨーグルト
親子丼
オクラとツナの和え物
油揚のおろし煮
みそ汁
御飯
魚のムニエル
かぼちゃのそぼろ煮
胡瓜の和風サラダ

12日
(月)

パン
牛乳
ハムサラダ
ジャム
御飯
鶏肉とナスの南蛮煮
マカロニサラダ
ほうれん草となめこの和え物
鶏団子と春雨のスープ
御飯
魚の梅煮
なすの胡麻味噌和え
小松菜と竹輪のソテー
13日
(火)
パン
コーヒ牛乳
ツナサラダ
ジャム
きのこカレー
大根サラダ
フルーツヨーグルト
御飯
鶏肉のマリネ
油揚げの炒め物
モロヘイヤの磯部和え

14日
(水)

御飯
みそ汁
鶏肉きんぴら
ふりかけ
ナスしば漬け
御飯
かぼちゃのコロッケ
ピーマンとなすの味噌炒め
冷奴
みそ汁
御飯
鯖の葱味噌焼き
ポークビーンズ
白菜の煮浸し
15日
(木)
パン
牛乳
チーズサラダ
ジャム
御飯
魚の生姜焼き
さつま芋サラダ
小松菜としめじの煮浸し
豆腐とオクラの味噌汁
御飯
鶏肉の甘酢炒め
しらすの卵とじ煮
いんげんのピーナッツ和え
16日
(金)
パン
コーヒー
くだもの
ジャム
御飯
ぶり大根
厚揚げとキャベツの味噌炒め
春雨と胡瓜の酢物
かきたま汁

御飯
豚肉とトマトのオイスター炒め
玉ねぎとカニかまのゴマダレサラ
ブロッコリーソテー
17日
(土)
御飯
みそ汁
日高昆布の煮物
ふりかけ
漬 物
御飯
クリームシチュー
切干大根のピリ辛サラダ
塩こんぶの和え物
御飯
タラのホイル焼き
きんぴら
小松菜と油あげの玉子とじ
18日
(日)
菓子パン
野菜と果物ジュース(紫)
ヨーグルト
御飯
豚しゃぶのみぞれ煮
ナムル
里芋の味噌煮
みそ汁

三色丼
きんぴら
ほうれん草のお浸し
もやしの中華スープ
19日
(月)
パン
牛乳
ハムサラダ
リンゴジャム
パン
ナポリタンスパゲティ
フレンチサラダ
温泉卵
あんみつ
御飯
鮭のちゃんちゃん焼き
牛肉とごぼうのしぐれ煮
胡瓜のごま酢和え
20日
(火)
パン
コーヒ牛乳
ツナサラダ
ジャム
御飯
鶏肉の味噌照り焼き
しらすと大根卸し
長芋のえびあんかけ
たまごの中華風スープ
御飯
かじきの香味ダレ
ほうれん草とえのきごま和え
かぼちゃの煮物
21日
(水)
御飯
みそ汁
切干し大根煮
しそ昆布
ナスしば漬け
鮭ときのこの生姜炊き込みご飯
大根の味噌田楽
ほうれん草のお浸し
すまし汁
御飯
豚肉の甘辛炒め
チンゲンサイの粒マスタード和え
なます
22日
(木)
パン
牛乳
チーズサラダ
ジャム
御飯
魚のフライ
豆腐のサラダ
イカとオクラの納豆和え
みそ汁
御飯
ささみのくずたたき
じゃがいものそぼろ煮
ほうれん草と春菊のごま和え
23日
(金)
パン
コーヒー
くだもの
ジャム
御飯
ピーマン肉詰
カレー風味ポテトサラダ
コーン和え
赤だし
御飯
煮魚
厚揚げのピリ辛炒め
ほうれん草とベーコンの油炒め
24日
(土)
御飯
みそ汁
五目ぜんまい
ふりかけ
たくあん漬物
御飯
魚の唐揚げキノコあんかけ
ひじきとツナの甘辛煮
青梗菜の梅昆布和え
トマトの味噌汁
御飯
鶏肉のホイル焼き
白菜と春菊の胡麻和え
とうろく豆煮
25日
(日)
菓子パン
野菜と果物ジュース(橙)
ヨーグルト
御飯
ポークピカタ
野菜炒め
金時豆煮
みそ汁
御飯
魚の梅煮
大根と鶏肉の味噌煮
小松菜の胡麻和え
26日
(月)
パン
牛乳
ハムサラダ
ジャム
御飯
揚げだし鶏天
かぼちゃサラダ
ほうれん草のお浸し
豆腐とオクラの味噌汁
御飯
鯖のサラダ仕立て
ポークビーンズ
キャベツの胡麻和え
27日
(火)
パン
コーヒ牛乳
ツナサラダ
ジャム
セレクトメニュー
中華丼
天津飯
えびとインゲンの蒸餃子
やわらかゴマ団子
御飯
魚の甘酢あんかけ
切干し大根煮
冷奴
28日
(水)
御飯
みそ汁
鶏肉きんぴら
ふりかけ
漬 物
御飯
ハンバーグ
じゃが芋のわさびサラダ
温泉卵のなめたけおろし
ワカメスープ

御飯
茹で鶏と胡瓜のごま風味
白和え豆腐
小松菜と油揚げの煮びたし
29日
(木)
パン
牛乳
チーズサラダ
はちみつ
御飯
お好み焼き
豆腐のカリカリじゃこサラダ
胡瓜とタコのピリ辛和え
みそ汁
御飯
鮭のホイル焼き
里芋の煮物
白菜と春菊の胡麻和え
30日
(金)
パン
コーヒー
くだもの
ジャム
ミックスベジタブルピラフ
茄子のグラタン
フレンチサラダ
デザートムース(バナナ)
御飯
さわら西京焼き
大根とツナの煮物
チンゲン菜のかにあん
31日
(土)
御飯
みそ汁
五目ぜんまい
ふりかけ
たくあん漬物
御飯
肉団子甘酢あんかけ
キッシュ
くらげの酢の物
春雨とレタスの玉子スープ
御飯
チンゲンサイの豆乳煮
かぼちゃの煮物
ほうれん草とベーコンの油炒め


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