郷土料理／黒米うどん [戻る]

黒米うどん奮闘記

平成17年11月9日のチャレンジはエビ天黒米うどんでした。

　

自慢の体重を利用してしっかり（左）黒米を粉にして１割。

　

お店で食べるような天ぷらにするの？じゃこうやって...

　

こうやるの？（左）お見事！プロ並みの天ぷらができました。