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農場HACCPへの取り組み

平成28年6月24日 三重県初❕ 農場HACCP認証
平成28年6月24日
公益社団法人 中央畜産会より農場HACCPの認証を受けました。

平成25年から取り組みが始まり、平成26年3月28日には農場HACCP推進農場の指定を受け、ようやく認証までたどりつけました。



公益社団法人中央畜産会 ホームページ


2016年7月12日の日本農業新聞に掲載されました


2016年8月31日の農業共済新聞に掲載されました


堀坂牧場の衛生管理


教育訓練の様子

毎月1回、衛生管理等についての教育訓練を行っています。




農場HACCPとは?





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